一次偶然的机会，享受了一顿龙虾大餐。不知从什么时候起，龙虾渐渐少了，物以稀为贵，手抓龙虾，也渐渐成为餐桌上的大菜了。可还记得十几年前，当时孩子还小，父亲还健在的时候，夏天吃手抓龙虾那是很平常的。

　　每当盛夏时节，我总会带上孩子到母亲家消暑。这时，父亲就会带着他的外孙——我的儿子，往水田边捉上几只田鸡，找到十来根大约两米长的小棒，在每一根小棒端面系上约两米长的尼龙线，线端串上一只剥往皮的田鸡，然后任意来到一条小河边，或者水塘旁，每隔三五米远，在水边放着一根钓杆，不到半个时辰，就会满载龙虾而回。龙虾是水世界里的呆子，它一闻到腥味，就会迫不及待地附着过来，抱着田鸡引子死死不放，往往一根棒子上都会附着几只龙虾。孩子和父亲总是忙着收集龙虾。所以，不一会，父亲就会一手牵着蹦蹦跳跳的孙子，一手提着装龙虾的水桶晃晃悠悠的凯旋了。

　　到家后，我看着那些水灵饱满，生动鲜活，没有一丝污渍外壳的龙虾；那些张牙舞爪，虎视眈眈，表现出一种极其不满神态的龙虾；那些在水桶的四壁一次次努力攀爬异想天开的逃走，可又都一次次徒劳而跌回的龙虾···听着孩子和父亲也围住水桶，兴奋地讲述着他们采钓龙虾的经历，可能是由于激动，孩子讲话都断断续续的打着结，父亲不时也做一些认真补充。我一会儿看看龙虾，一会儿看看孩子的小脸，再看看一旁慈爱的父亲，我静静地听着他们钓龙虾的感言，我也沉静了，我完全沉醉了，我沉醉于那满满的天伦···

　　接着，就是我和母亲的事了。一个个挑拣，一只只抽筋，一遍遍清洗，又忙活了半个时辰后，龙虾大餐可以开始了。最兴奋的还是孩子，满手满嘴都是龙虾的局，看着孩子，都感觉孩子也成大龙虾了。

　　而今天，孩子已经大了，龙虾却未几见了，我总怀疑龙虾就是被孩子们吃光了···

　　连日的大暴雨，上游的水位不断攀升，大水已造成压境之势。野鱼和龙虾火爆市场了，相对来说，龙虾也没有先前紧张了。前几天晚上，几个朋友相约，要求藉此良机，一起享受龙虾大餐。

　　我是喜欢吃龙虾的，正如我喜欢吃螺蛳一样。吃螺蛳时，可以用手，当然是洗干净的手，左手捏取一个螺蛳，右手借助筷子摄往螺蛳的盖，按压螺蛳的仁，然后对剪往尾的螺蛳作吸稠，不费事，一仁螺蛳肉就是口中的美味了··品嚼螺蛳肉，回味吸肉的过程，很有成就感的。由于，在以前我都不会这样吃螺蛳的，所以现在吃螺蛳也成了我一大嗜好，每逢小聚，必点螺蛳。倒不在乎螺蛳的肉，可能更在乎的是吸稠的过程···

　　这次吃龙虾，我可有“用武之手”了：轻轻的陷下虾头虾尾，然后，对虾身作横边切力，当然要借助牙齿的，再巧巧地把壳皮全部揭往，最后一步是往筋···不一会，我的龙虾仁装了满满一小碗了，浇上龙虾汤汁，美美的就可以享用了···大家都这样吃，有名流不想动手的，在我这里也可以讨得一小碟虾仁的，但，是有条件的···

　　螺蛳也好，龙虾也罢，不是山珍，抑或不算野味。实在人们已不在乎吃的是什么了，精神满足已经远远大于物质的需求。吃的是一份心情，享受的是一个过程。在适当的时候放松自己，感受着情趣，沉醉于融融的氛围，这也就是生活中的“龙虾大餐”了！ 喜欢

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