有一位哲人说过：“一个时代，大凡它淘汰的东西越多，越快，这个时代就前进得越快。”这话是很有道理的。

　　小时侯，经常听妈妈对我说：“孩子，现在的人啊可幸福了，早先，我们乡下还要砻谷舂米和车水的。”妈妈说的是三样农活，砻谷和舂米我从没有看过，据说父母这一代的人干过不少。只有车水我不但看过，还真的作过一次呢，那也已经是快三十年前的事情了。

　　如今，这些事情都已经淘汰了，固然砻谷和舂米只是淘汰了四五十年，可在我看来，这两项农活就象是几百年前的古代，那么远远，那么隔膜。

　　可是，等我的下一代出生以后，我又不止一次地对她唠叨：”孩子，你们这一代人可幸福了，我们年轻时还要榨甘蔗，扬场，磨年糕磨豆腐。“假如把这石磨上的事回为一类，我说的也是三样农活。我的孩子除了看过那岁月难以吹老的石磨外，对于土制的甘蔗压榨机和扬场用的扬谷风车，她连看也没有看过。这两样东西也就是淘汰了三十年，可是，对于她，一定也象是几百年前的事物了吧。于是，我感叹社会的进步之快，赞美新时代的美好。

　　以上的三种农活，我都是干过的。特别是甘蔗压榨，我还干过不少。那时侯，我曾经无数次地诅咒过这些累人的农活。原本以为，这些农活要陪伴我一辈子，谁能想到，没过几年，它们都被沉没在历史的洪流当中。谁又能想到，当年一次次诅咒过的农活，在布满电脑和手机的时代回忆起来，却又那么地含有留恋的情怀和岁月的芳香。我想，之所以会这样，决非人类喜欢无事生非，而是一想起那段生活，自然就会想起那美好天真的岁月。

　　制作甘蔗糖是一个复杂的过程：得先将甘蔗掰倒，刨光洗净，然后用土制的甘蔗压榨机榨出汁水，再将甘蔗水用猛火熬制出蔗糖。那时侯的社员固然都在集体化的领导之下，可是，每家每户都有一块自留地，尽大部分都种甘蔗。记得村子中心有一块空地，是专门用来安装压榨机的。季节一到，村里人就以抓阄的方式决定各家压榨甘蔗的次序，由于村里有***十户人家，而压榨机就一台，抓阄便成了最公平最科学的办法。为了不误农时，村里规定：人歇机器不歇。这样，压榨机势必二十四小时不停。人们自然喜欢在白天干活，讨厌轮到晚上。记得连续三年，我家里竟然都是在深更半夜压榨甘蔗的————头两年，我家抓的阄就是轮上半夜，第三年，终于轮上在白天做事，我还兴奋得很。可是，那天下午，快要轮上我家时，竟然坏了压榨机，坏得还很厉害，预计得两个多小时修睦，偏偏修理的师傅喝醉了，晚上十一点，那个人酒醒了，才开始修理。到半夜，我们家才等来这难捱的差事。

　　土制压榨机是两根粗大的木头圆柱互相挤压而压榨出甘蔗水的，这个机械靠驾辕的牛不断地原地转圈作为动力，就象北方的驴子拉磨。当我在睡梦中被父亲推醒时，我一个劲地骂那损坏压榨机和喝醉的人。唉，又是一个甜蜜的瞌睡被无故撕得粉碎。穿好深秋的衣服，我行动蹒跚地来到忙碌的现场，我一边揉眼睛一边把甘蔗往里边送。看着那小山似的甘蔗，我真想成为孙悟空，把那一根根甘蔗变成一支支铅笔大小，或者将压榨机变得房间那么大，那样，我的劳动效率将会是多么大啊！可是，这只能是梦想，等到凌晨四点，几百根甘蔗由圆而扁，我的精神状态也扁了————象泄了气的皮球。

　　第二项累人的活是磨年糕，由于大家的豆子少，所以磨豆子只能是短期行为，而磨年糕往往要劳动四五个小时。假如制作的年糕多，石磨又不大好用，那才让人头疼呢。至于车水，我只是在十八岁那年作过一次，而且是做一会休息一会，加起来也就是一个半小时，算是体验了一番农村最原始的重活。

　　那时的农活真的很累人啊，那时的农活也真的让人回味无穷啊。 喜欢

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